Cuarenta con Vinos de Vigil

No todo es malo en cuarentena, porque se puede disfrutar de buenos vinos sin pensar en manejar de vuelta a casa y como si fuera poco Casa Vigil llega a domicilio con absolutamente todo su porfolio y con  descuento del 30% para que no haya excusas de probarlos a todos....

Gnocchis rellenos

Gnocchis rellenos con mozzarella, panceta y ciboulette, crema de hongos, tomates secos y olivas negras Receta para 6 porciones: Para la masa: 1700 grs de papas hervidas 100 grs de yemas 400 grs de harina 120 grs de fécula de maíz   Para el relleno: 350 grs de...

Los Food Trucks van a tu casa

Los Food Trucks fueron una de las grandes innovaciones gastronómicas de los últimos años. Donde se generaba un evento masivo se encontraban estos carritos tipo restaurantes con una amplia oferta culinaria que variaba desde cocina étnica, dulcería, sandwichería, platos...

Bizcocho de cacao amargo

Patricia Suarez Rogerone es chef de Norton y gran artista mendocina. En esta oportunidad nos hizo algo dulce para pasar la cuarentena. Una receta sin harinas, sin azúcar, apto para diabéticos, hipertensos, personas que hacen dieta, opción saludable para la hora del té...

Curry de pollo al disco

Héctor Órdenes, chef de Alpasión recomendó este delicioso plato para cocinar con dedicación Ingredientes:  2 pechugas de pollo (500 grs.), 2 zanahorias medianas, 1/2 cebolla roja, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo,2 dientes de ajo, 2 cebolla de verdeo (parte...