En los últimos años, la marca ha convertido a esta bebida tradicional en un producto de alta calidad para disfrutar todo el año. El agrónomo Leopoldo Kahn junto a dos socios decidieron reivindicar el valor de la manzana sidrera del Valle de Uco, lugar ideal para su cultivo.
Inspirados en un producto de altísima calidad que se elabora en Nueva York, utilizaron para su desarrollo el método milenario de prensar las manzanas, sacar el jugo y fermentarlo sin nada de azúcar con técnicas modernas para lograr mayor estabilidad. El jugo madura durante 18 meses en barrica y luego se embotella.
Un novedoso producto que escala posiciones junto al consumo de la cerveza artesanal, tanto en barriles como en botellas de 500 cc. Es una sidra para disfrutar todo el año, no solamente en las fiestas. Bebida natural Contiene Antioxidantes Libre de Gluten Baja graduación alcoholica. La caja de 6 unidades cuenta $1500