Santa inició temprana la primavera con una Feria chin chin Rose donde se degustaron vinos rosados y espumosos en calle Sarmiento al 716. Se cataron las nuevas cosechas de más de 40 etiquetas de vinos de reconocidas bodegas mendocinas tales como Bressia, Familia Casonne, Santa Julia, Paso a Paso, Caelum, Alma 4, Andeluna, Onofri Wines, Mauricio Lorca, Enrique Foster, Monteviejo, Salentein, López, Bianchi, Vistalba, Escorihuela Gascón, Cruzat, Kaiken, Flecha de Los Andes, Altavista, Budeguer, entre otras.
El plan se maridó 3 pasos de comida (quesos y charcutería, Crostini y postre). Mientras que el constante asesoramiento de sommeliers a la mesa permitió descubrir las nuevas cosechas.