En el callejón Villanueva, abrió en setiembre Ruda Cocina Rústica, una propuesta de cocina diferente en tiempos de una nueva normalidad. Un espacio donde donde grandes jardines invitan a disfrutar del sol y el aire libre en mesas distanciadas y amplias para respetar el protocolo de Covid 19. Asimismo el sitio busca que sus visitantes disfruten de la jornada con tragos, espectáculo de magia, música y gastronomía.
La cocina a cargo del chef Rodrigo Russo ofrece una propuesta de cuatro pasos, con entrada en escabeches, sopa de maíz y un principal en pasta o carne y postre, mientras que otra opción más descontracturada permite consumir sandwichs de lomo o picadas. La propuesta acompañada de los vinos de Bodega Polo.
El sitio ambientado con mesas blancas con sombrillas y algunos tipo livings bajo la vegetación brindó la oportunidad de volver a vivir la naturaleza. Un plan para disfrutar de la primavera.