El Fondo Vitivinícola, entidad que promueve el vino en nuestro país organizó un cilo de actividades durante la semana para celebrar el Malbec World Day. Cada día tuvo un evento diferente para acercarse a nuestra cepa emblema a través de su historia, versatilidad, maridajes y cultura.
El Jueves 15, CSM visitó la Enoteca donde se llevó a cabo el Encuentro especial Malbec y Queso, organizado por el Fondo Vitivinícola y el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Un recorrido de puro placer que se puso en práctica con el maridaje de 4 quesos con 4 vinos, acompañados de la música instrumental de Energía Positiva. Participaron las bodegas: Maal Wines, Foster, Weinert y Estancia Mendoza y el evento estuvo guiado por la sommelier Bárbara Jones.
El martes previo se llevó a cabo la Degustación de Malbec de la Patagonia mientras que el viernes se hizo una Degustación de Malbec del Noroeste. Un recorrido por el noroeste para descubrir las características que desarrolló el varietal emblemático en provincias como Salta, Tucumán y La Rioja.