Con la participación de reconocidas figuras de Argentina, Brasil, Colombia y España el Speciality Coffee Business mostró todo lo que pasa en este fantástico mundo. Profesionales del rubro contaron todos los secretos y nuevas tendencias en torno al mundo del café de especialidad.
El evento contó con el apoyo de la Casa Civil de Minas Gerais y el Gobierno de Mendoza. El objetivo fue generar las condiciones propicias para transferir conocimientos en temas de negocios turísticos e intercambios comerciales de productos claves de cada región, generando vínculos entre profesionales del mundo cafetero y los amantes del buen café.
EL INICIO DE ALGO GRANDE
Bajo este lema, participaron especialistas de Brasil, España, Colombia y del interior de la Argentina; Coffee Masters, Q-Graders, Sommeliers de Café, Baristas profesionales, propietarios de cafeterías y tostadores locales, enólogos, diseñadoras de bebidas, distribuidos en charlas bajo el formato “Coffee Talk Show” a cargo de Ignacio “Nato” Steller.
Más de 20 Workshops con talleres, catas, clases magistrales bajo cuatro experiencias pensadas para diversos públicos.