El restaurante Auténtico y la banda Melezca hicieron ruido en la vereda de
Sarmiento al 777, ofreciendo al público una noche única que promueve la cultura cuyana. La propuesta fue
denominada «Escritorito». Este nombre es una chanza que hace referencia a los conciertos denominados Tiny
Desk en los que famosos músicos tocan en una pequeño librería.
“Además de los invitados que tuvimos, queremos que los mendocinos y turistas que pasen, se sumen, y
disfruten de nuestra gastronomía y de un show de música que hace referencia a nuestro origen cuyano” comenta
Luan Fernández, uno de los propietarios e ideólogos del evento. En esta primera edición, hubo música en vivo
(folclore, rock), y la gastronomía estuvo a cargo del chef anfitrión “el Negrito Pérez”. En próximas fechas se
sumarán cocineros y bandas invitadas. “Queremos sumar música a la farra, está abierta la convocatoria a músicos
que quieran participar” comentó Fernández.
Con la intención de celebrar las raíces y costumbres mendocinas, los presentes pudieron pasar una
noche divertida, con música en vivo, cocina de autor con sabores de Mendoza, y el vino de la casa – que esta vez
fue “la bodega” sponsor. En el menú hubo empanadas, y otras opciones con tinte gourmet y productos locales,
como trucha, pejerrey, sandía y conejo. Para tomar, también hubo vermú de la casa, cerveza y fernet. En la
sobremesa, una vez finalizado el show, se generó un ambiente íntimo que evocó la atmósfera de las sobremesas
familiares, en donde el tiempo se detiene alrededor de la mesa.
El ciclo «Escritorito» llegó para quedarse, con el objetivo de seguir difundiendo la riqueza cultural de la
región, manteniendo vivo el espíritu de compartir, brindar y disfrutar.