Se acerca el 20 de julio y sabemos que juntarse con amigos es la cita imperdible de todos los argentinos, es por eso que La Casona Art & Coffee de Bodega Los Toneles (ubicada a minutos de la ciudad de Mendoza) invita a disfrutar de su nueva propuesta de Platitos y Tapeo, para celebrar tanto en el almuerzo o la cena.
Dentro de las opciones podemos encontrar en los platos salados, las novedosas milanesas con tagliatelle (rebosada en pan de masa madre con tagliatelle al huevo como guarnición), Tartar de salmón con espuma de palta, quinoa frita y láminas de remolacha; los Bao buns de masa de hibiscus con pastrón de lengua, kimchi y mayonesa de yema; el Ceviche de variedades de setas con maíz cancha y leche de tigre de kombu; los Arancinis rellenos de queso azul, chipotle y chucrut; el imperdible Kebab de ave con encurtido de limón sobre labneh de menta; los Churrasquitos en ponzu y arroz negro con yema trufada, los increíbles Langostinos en almendras con emulsión de cilantro, torre de papa y Bloody Mary y la ensalada de verdes (variedad de quesos y frutas).
A su vez, en la carta se encontrará un apartado de vinos por copa con los excelentes vinos de Bodega Los Toneles -Mosquita Muerta Wines y Fuego Blanco Wines-.
Dentro de las opciones dulces se pueden destacar la Mendorina, una mousse de mandarina, gel de mandarina y blondie de matcha y pimientas; por otro lado la Gema de oliva Laur, bavaroise de oliva y limón, en sablée de menta y cedrón; la Flor de lavanda, cremoso de lavanda y miel, con corazón de frambuesas; Piña coquette, ananá con insert de ananá natural y base de crumble de cúrcuma; y el Cheesecake keto. Opciones que maridan perfecto con la cafetería de especialidad, con opciones frías y calientes (imperdible el Latte La Casona) y el té de autor.