La familia Vigil sigue expandiendo sus horizontes, en este caso abrió sus puertas Cahchingo Craft Beer en Aristides,  un concepto innovador siguiendo con la linea estética de Casa Vigil y complementando las complejidad de sus cervezas artesanales con la cocteleria premium, los mejores vinos en copa y la excelente gastronomía. Ubicada en el corazón de Aristides Villanueva Chachingo Craft Beer llega para ofrecerle a mendocinos y turistas la posibilidad de disfrutar de la mística que envuelve este lugar que invita a quedarse a pasar los mejores momentos.